季節の良いとき弁当を作りたくなる。どこかへ行く…
いなり寿司で油揚げを煮て、残った煮汁でかんぴょ…
私の好物と家族の好物。 具の中心となるのは卵と…
何をのせようか。 カレーとクリームコロッケ。 …
土鍋でおでんを作り数日楽しむ、寒い季節の定番と…
しょっちゅう作るわけではないけれど、家族の好物…
黒糖風味のお揚げさんとゆず香る酢飯で作るいなり…
食べたくなって作ったクリームコロッケ。 午前中…
峠の釜めしの器で二色丼。 深さのある器にはごは…
揚げなすに焼きなす、とろとろのなすはいくらでも…
じゃがいもとさつまいものでんぷんからできた春雨…
暑い夏も寒い冬も、ごはんとビールと、いつだって…
冬瓜食べますか。 スーパーでは小さくカットして…
畑のなすが4本収穫できたので、家族のリクエスト…
去年の8月に初めて仕込んだ豆板醤。 そら豆は5…
煮汁を吸った春雨がおいしい。 食感が良くて食べ…
畑のねぎは、寒い日を越え一段と甘く、青い部分ま…
20分あれば作れる麻婆豆腐。 酸っぱさが際立つ…
大ぶりに切って揚げたなすはとろとろ。 口を大き…
ピンク、イエロー、グリーン、レッド。 お弁当だ…
毎日ムシムシじめじめ、夏よ来い。 初生りのなす…